[경영학] 비비큐 BBQ 촉진전략

1. 비비큐 BBQ 기업 개요

비비큐 BBQ는 1995년에 설립된 대한민국의 대표적인 치킨 프랜차이즈 기업이다. 본사는 서울에 위치하고 있으며, 국내외에서 높은 인지도를 자랑한다. 비비큐는 ‘최고의 맛과 품질’을 추구하며 다양한 메뉴와 서비스를 제공하여 고객 만족도를 높이고 있다. 2023년 기준으로 국내 약 2,500여 개의 가맹점을 운영하고 있으며, 해외에는 미국, 중국, 일본 등 20여 개국에 진출하여 글로벌 브랜드로 성장하였다. 특히, ‘황금올리브치킨’과 ‘황금올리브오븐구이’ 등 차별화된 제품군을 통해 경쟁력을 확보하고 있으며, 국내 치킨 시장 점유율은 약 40%로 1위를 차지한다. 연간 매출액은 2조 원을 넘어섰으며, 지속적인 매출 성장을 기록하고 있다. 비비큐는 ‘더 맛있게, 더 건강하게’라는 핵심 가치 아래 프리미엄 치킨 제품 개발과 고객 맞춤형 서비스, 그리고 친환경 경영에 힘쓰고 있다. 또한, 최근에는 온라인 주문과 배달 서비스를 강화하여 시장 변화에 대응하고 있으며, 모바일 앱과 온라인 플랫폼을 통해 고객과의 접점을 확대하고 있다. 통계에 의하면 2022년 비비큐의 온라인 주문 비율은 전체 매출의 25%를 차지하며, 꾸준히 증가…