[경영학] 롯데리아 베트남 진출 전략

1. 롯데리아 기업 개요

롯데리아는 1979년 대한민국에서 첫 매장을 오픈하며 시작된 글로벌 패스트푸드 브랜드로, 롯데그룹의 핵심 계열사인 롯데지주가 운영한다. 롯데리아는 한국 내뿐만 아니라 해외 시장에서도 적극적으로 확장을 추진하고 있으며, 현재 세계 10여 개국에 약 500여 개의 매장을 운영하고 있다. 2xxx년 기준으로 한국 내 전체 패스트푸드 시장에서 점유율 40% 이상을 차지하며, 한국 내 패스트푸드 업계의 선두주자로 자리매김하였다. 롯데리아의 핵심 강점은 한국식 메뉴와 현지 맞춤형 제품 개발 능력에 있다고 할 수 있는데, 이를 통해 고객의 다양한 취향을 충족시키고 있다. 대표적인 예로, 2xxx년 출시된 불고기 버거는 한국 전통의 맛을 살린 메뉴로, 연평균 15% 이상의 매출 성장률을 기록하였다. 또한, 롯데리아는 자체 개발한 신기술 도입에도 적극적이며, 디지털 주문 시스템과 모바일 앱 기반의 프로모션을 통해 고객 편의를 높이고 있다. 글로벌 시장 진출을 위해 2000년대 초반부터 해외 진출을 시작했으며, 특히 동남아시아에서 성장 잠재력을 인정받아 베트남, 태국, 인도네시아 등에서 매장을 열기 시작하였다. 베트남에는 2xxx년 1호…