[경영학] 국순당 `우리 쌀 막걸리` 마케팅 기획

1. 서론

국순당은 대한민국 대표 전통주 제조사로서 2000년 설립 이후 꾸준히 전통주 시장을 선도하며 국내외 소비자에게 한국의 전통문화와 술 문화를 알리고 있다. 특히 ‘우리 쌀 막걸리’는 국내 쌀의 품질과 전통 제조 방식을 결합하여 건강하고 신선한 이미지로 시장에서 주목받고 있다. 2023년 한국농수산식품유통공사(KAMIS) 자료에 따르면, 국내 막걸리 시장은 연평균 5.2%의 성장률을 기록하며 2xxx년 1,133억 원에서 2022년 1,400억 원으로 증가하였다. 이러한 성장세는 건강 트렌드와 전통식품에 대한 관심 증가로 인해 가속화되고 있으며, 소비자들의 선호도 역시 전통과 품질을 중시하는 방향으로 변화하고 있다. 특히 20~30대 젊은 층과 해외 시장에서 한국 전통주에 대한 관심이 높아지고 있는데, 2022년 수출액이 1,200만 달러로 전년보다 45% 증가한 점은 그 가능성을 보여준다. 국순당의 ‘우리 쌀 막걸리’는 자연 발효와 무첨가 원칙을 강조하여 ‘건강과 자연’을 강조하는 소비자의 니즈를 충족시키는 제품으로 자리 잡아가고 있다. 또한, 전통 주조법을 현대적 감각으로 재해석하여 젊은 세대와 해외 소비자에게 어필하고 있으며, SNS와 온라인 플…