[경영학] 국내 패스트푸드 시장에서의 롯데리아 마케팅 전략(맥도날드와 비교 중심으로)

1. 서론

경찰 연구는 국내 패스트푸드 시장에서 롯데리아의 마케팅 전략이 맥도날드와 비교했을 때 어떤 차별성을 가지고 있으며, 시장 내 경쟁력을 유지하기 위한 주요 요소들이 무엇인지를 분석하는 데 중점을 둔다. 국내 패스트푸드 시장은 1990년대 후반 이후 급속한 성장세를 보여왔으며, 2023년 기준 약 5조 원 규모로 성장하였다. 특히 2022년 한 해 동안의 시장 점유율은 맥도날드가 약 45%, 롯데리아가 약 20%로 나타났으며, 이 두 브랜드는 시장의 선두를 달리고 있다. 맥도날드의 강점은 글로벌 브랜드 파워와 프랜차이즈 본사에서 제공하는 표준화된 운영 시스템에 있으며, 가격 경쟁력, 품질, 서비스 모두 업계 최고 수준으로 유지하고 있다. 반면, 롯데리아는 국내 시장에 맞춘 현지화 전략과 다양한 메뉴 개발, 차별화된 오프라인 경험 제공을 통해 경쟁력을 강화하고 있다. 롯데리아는 2000년대 이후 ‘더블치즈버거’와 ‘불고기버거’와 같은 인기 메뉴 개발, ‘서울렁이’와 ‘한강공원’ 등의 지역별 특화 프로모션을 통해 고객 접점 확대에 성공하였다. 이와 함께, 최근에는 건강 지향적 메뉴 개발과 배달 서비스 강화로 변화하는 소비자 트렌드에 적…