[경영전략] BBQ(비비큐)의 중국, 스페인시장 진출전략과 성공요인

1. BBQ 기업 개요

BBQ(비비큐)는 1995년 설립된 대한민국 대표적인 치킨 프랜차이즈 기업으로, 국내에서는 1,600개 이상의 가맹점과 직영점을 운영하며 시장 점유율 1위를 차지하고 있다. BBQ는 ‘Best of the Best Quality’라는 모토 아래 최고 품질의 치킨을 제공하는 것을 목표로 삼고 있으며, 국내 시장에서 다양한 메뉴 개발과 차별화된 서비스로 성장해왔다. 특히, BBQ는 프리미엄 치킨 시장의 선두주자로 자리매김하며, 치킨 브랜드 중에서도 차별화된 브랜드 이미지를 구축하고 있다. 2004년 최초로 해외 시장에 진출했으며, 이후 중국과 스페인 등에 성공적으로 진입하여 글로벌 시장 확대를 꾀하고 있다. BBQ의 핵심 경쟁력은 엄격한 품질 관리와 자체 육포 및 소스 개발, 그리고 다양한 프로모션 전략에 있다. 국내 시장에서는 치킨 브랜드 중 약 35%의 시장 점유율을 차지하는 것으로 조사되었으며, 연매출은 2022년 기준 약 1조 5천억 원에 달한다. 이러한 성과는 가맹점과의 긴밀한 협력체제와 끊임없는 브랜드 혁신, 고객 중심 경영을 통해 이룬 것이다. BBQ는 또한 지속가능한 성장 전략의 일환으로 친환경 포장재와 친환경 정책을 도입하고 있으며, 디지…