[경영전략] BBQ(비비큐)의 스페인 진출 성공 전략

1. 서론

경영전략은 기업이 목표를 달성하기 위해 자원을 효율적으로 배분하고 경쟁력을 확보하는 데 중요한 역할을 한다. 특히 글로벌 시장에 진출할 때는 시장 특성에 맞는 전략 수립이 성공의 핵심이다. BBQ는 한국을 대표하는 치킨 프랜차이즈 기업으로서, 국내 시장에서 높은 성장과 인지도를 바탕으로 해외 시장 진출을 추진하였다. 스페인 시장은 기존 서양식 치킨 및 패스트푸드 시장이 포화 상태에 있으며, 2015년 기준 스페인 외식 시장 규모는 약 150억 유로로 평가된다. 이러한 상황 속에서 BBQ가 스페인에 진출하게 된 배경에는 브랜드의 글로벌 경쟁력 강화와 시장 다변화라는 전략적 목표가 자리한다. BBQ는 2xxx년 스페인 바르셀로나에 첫 매장을 오픈하면서 본격적인 시장 진출의 포문을 열었으며, 당시 점유율은 전체 치킨 프랜차이즈 중 약 5%에 그쳤다. 그러나 BBQ는 자체 브랜드의 강점을 내세운 메뉴 개발과 현지인 입맛에 맞는 현지화 전략으로 빠른 성장세를 보여주기 시작했다. 이러한 추진력의 밑바탕에는 ‘차별화된 품질과 서비스’를 강조하는 브랜드 철학이 있으며, 이는 한국 본사의 엄격한 품질관리와 고객 중심의 서비스 철학이 반영된 …