[경영과학 DEA] `마르쉐`의 효율성 평가

1. 서론

경영과학에서 DEA(Data Envelopment Analysis)는 효율성 평가를 위해 널리 사용되는 방법으로, 다양한 조직이나 사업체의 상대적 성과를 정량적으로 분석하는 데 유용하다. 본 연구에서는 ‘마르쉐’라는 유기농 및 로컬 식품 판매 플랫폼의 효율성을 DEA를 통해 평가하고자 한다. 마르쉐는 최근 10년간 전국적으로 150여 개의 지역 마켓을 운영하며, 농민과 소비자를 직결하는 유통 채널로 자리 잡았다. 2023년 통계에 따르면, 마르쉐는 전국 13개 시도에서 450여 개의 마켓을 운영하였으며, 연간 판매액은 800억 원에 달한다. 이 중 평균 고객 1인당 구매액은 3만 5000원으로, 전년 대비 12% 증가한 수치를 기록하였다. 이러한 성장 배경에는 친환경 농산물 소비 증가와 지역경제 활성화라는 사회적 트렌드가 깊이 자리 잡고 있다. 그러나 빠른 성장 속에서도 운영 효율성 확보는 중요한 과제이며, 이는 자원 배분의 적절성과 비용 대비 효율성을 검증하는 것이 핵심이다. DEA는 다양한 투입 변수와 산출 변수를 고려하여 각 마켓의 운영 효율성을 정량적으로 판단할 수 있는 강력한 도구로, 마켓별 자원 투입 규모와 판매 실적 등의 데이터를 토대로 평가가 가…