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1. 건강기능식품 시장 개요
건강기능식품 시장은 현대인들의 건강에 대한 관심 증가와 함께 지속적으로 성장하고 있는 분야이다. 2022년 기준 국내 건강기능식품 시장 규모는 약 6조 원에 달하며 연평균 성장률은 약 7%를 기록하고 있다. 이는 코로나19 팬데믹 이후 건강에 대한 관심이 높아지고, 면역력 강화와 건강 유지에 대한 수요가 크게 늘어난 결과이다. 건강기능식품은 일반 식품과 구별되는 기능성을 갖춘 제품으로서 비타민, 미네랄, 유산균, 단백질 등 다양한 성분으로 구성되어 있으며, 수요는 주로 중장년층과 젊은 세대 모두에서 증가하고 있다. 특히, 50세 이상의 고령 인구가 건강보조제 사용을 적극적으로 늘리면서 시장의 성장 견인 역할을 하고 있다. 정부 통계에 따르면, 건강기능식품의 소비자 조사에서 50대 이상 소비자가 전체 구매자의 45%를 차지하며, 이 중에서도 면역력 증진 제품이 가장 인기 있는 품목으로 자리 잡고 있다. 또한, 온라인 판매 채널의 활성화와 함께 시장의 접근성도 향상되고 있는데, 2022년 온라인 건강기능식품 시장은 전체 시장의 30% 이상을 차지하며 해마다 두 자릿수 성장률을 기록하고 있다. 글로벌 시장에서도 한국…