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1. BBQ기업 개요
BBQ(비비큐)는 1995년에 설립된 대한민국을 대표하는 치킨 프랜차이즈 기업으로서, 국내외에서 높은 시장 점유율을 차지하고 있다. BBQ는 `Best of the Best Quality`의 약자로 최고의 품질을 지향하는 브랜드 철학을 바탕으로 치킨 제조와 서비스에 집중해 왔으며, 국내 1,500여 개의 가맹점을 운영하고 있다. 2023년 기준으로 연간 매출액은 약 3조 원을 돌파했고, 국내 치킨 시장 점유율은 약 30% 이상으로 1위를 기록하고 있다. BBQ는 특유의 황금올리브오일로 튀긴 치킨, 다양한 맛의 소스, 차별화된 메뉴 개발을 통해 경쟁사와 차별화를 도모하며 고객 충성도를 높이고 있다. 또한, 해외 시장 진출에도 적극적이며 특히 베트남, 중국, 미국 등에 프랜차이즈를 확장하면서 글로벌 브랜드로 자리매김하려 하고 있다. BBQ는 지속적인 신제품 개발과 마케팅 전략을 통해 2000년대 이후 꾸준히 성장했으며, 특히 배달시장 확대와 온라인 플랫폼 강화에 힘써 왔다. 2xxx년 배달 매출 비중이 전체 매출의 45%에 달했고, 2023년에는 이를 넘어 60% 이상으로 확대하는 등 배달사업의 성장이 기업 성장의 핵심 동력이 된다. BBQ는 또한 고객의 편의성을 고려한…