[Animal Environmental Engineering]Analysis of biochemical properties of pig slurry

1. 서론

돼지 분뇨는 농촌 지역에서 가장 흔하게 배출되는 축산 폐기물로서, 양적인 측면에서 농촌 인구의 생활과 농업 생산에 큰 영향을 미치고 있다. 한국의 경우, 연간 돼지 분뇨 발생량은 약 420만 톤에 이르며, 이 중 60% 이상이 매년 농업 및 환경 문제로 대두되고 있다. 돼지 분뇨는 많은 영양소를 함유하고 있어 비료로 활용될 수 있지만, 동시에 적절히 관리되지 않으면 질소와 인이 과잉 배출되어 지하수 오염, 대기 및 토양 오염을 유발할 수 있다. 특히, 질소와 암모니아, 유기물질들의 과도한 방출은 악취 문제와 함께 온실가스인 메탄(CH₄)과 아산화질소(N₂O) 배출을 증가시켜 기후변화에 악영향을 미친다. 돼지 분뇨의 구성 성분은 유기물, 질소, 인, 칼륨 등으로 구성되어 있으며, 이들의 함량은 사육 조건과 사료 활용 방식에 따라 변화한다. 예를 들어, 일반적으로 1kg의 돼지 분뇨에는 0.3~0.8g의 질소가 포함되어 있으며, 이 수치는 적절한 처리와 저장 방법에 따라 차이를 보인다. 이러한 생화학적 특성을 이해하는 것은 분뇨의 효율적 처리와 환경적 영향을 최소화하는 데 필수적이다. 최근 연구에 따르면, 분뇨 내 유기물 분해 과정에서는 미생물…