KFC 할아버지 창업주 커넬 할랜드 샌더스

1. 커넬 할랜드 샌더스의 생애

커넬 할랜드 샌더스는 1890년 9월 9일 미국 인디애나주 윈저에서 태어났으며, 어릴 적에는 여러 가지 어려움을 겪었다. 그의 아버지는 농업에 종사했지만 여러 차례 직장을 잃거나 가세가 어려워지면서 가족은 빈곤 속에서 살아야 했다. 샌더스는 11세 때부터 가정을 돌보거나 일자리를 찾으며 생계를 꾸려갔다. 14세 때에는 고아원에 보내졌으며, 이후 여러 직업을 경험하였다. 그는 16세에 군 복무를 하였고, 이후 수도사, 가정부, 철도 승무원, 보험 설계사 등 다양한 직업에 종사했다. 1930년대에 들어서면서 그의 인생은 돌연변이하게 변화하기 시작한다. 1930년대 초반, 미국 경제 대공황이 시작되면서 많은 식당들이 문을 닫았고, 그중 한 식당도 예외는 아니었다. 샌더스는 자신이 운영하던 식당이 부진하게 되자, 자신만의 치킨 레시피 개발에 몰두하기 시작하였다. 그는 1935년부터 치킨 조리법을 개발했고, 1940년경에는 특유의 11가지 비밀 양념과 조리법을 완성하였다. 이후 그는 자신의 치킨 레시피를 통해 작은 식당을 운영하며 인기를 끌기 시작했고, 볼티모어와 델리에서 치킨집을 열어 점차 명성을 쌓았다. 1952년, 샌더스…