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1. KFC의 중국 진출 배경
KFC는 1987년 중국 상하이에서 처음 문을 열면서 중국 시장에 진출하였다. 당시 중국은 경제개혁과 개방 정책을 추진하며 국제 기업들에게 새로운 시장 기회를 제공하고 있었다. 중국은 인구가 13억 명에 달하는 거대한 시장으로서, 지속적인 경제 성장과 도시화가 가속화되면서 외식산업 역시 급속도로 성장하는 추세였다. 당시 중국 내 현지 식문화는 전통적인 다소와 가정식을 기반으로 했으나, 도시화와 생활 패턴의 변화에 따라 빠르고 간편한 외식 서비스 수요가 높아지고 있었다. 1980년대 말부터 1990년대 초까지 중국은 서구식 패스트푸드에 대한 높은 관심을 보이기 시작했으며, 미국 유명 브랜드들이 중국 시장에 진출하는 것은 자연스러운 흐름이었다. KFC는 미국의 글로벌 패스트푸드 기업으로서, 이미 세계 여러 나라에서 성공 사례를 쌓아가던 중이었으며, 중국 시장에서도 큰 가능성을 보고 있었다. KFC의 진출 배경에는 중국 정부의 외국인 투자 유치 정책과 글로벌 기업에 대한 우호적인 태도 역시 중요한 역할을 했다. 특히, 1982년 개혁개방 정책 이후 외국인 투자자들이 중국 시장에 적극 참여할 수 있게 되면서, 많은 글로…