본문/내용
1. 프로젝트 개요
CJ 알래스카 연어 프로젝트는 알래스카 내 연어 자원 활용을 극대화하기 위한 사업으로, 지역의 풍부한 자연 자원을 활용하여 연어 가공 및 유통을 통해 지역 경제 활성화를 도모하는 것을 목표로 한다. 알래스카는 매년 약 200만 톤의 연어를 생산하며, 이 중 약 15%가 가공 및 수출용으로 활용되고 있다. 하지만 현재 연어의 자연 산란과 어획량은 해양 오염과 기후 변화, 어족 자원 남획 문제로 인해 감소 추세에 있으며, 2000년대 들어 연간 어획량은 50만 톤 수준에서 2022년 기준 30만 톤으로 감소하였다. 이러한 상황 속에서 CJ는 알래스카 내 연어 어획, 가공, 유통 전 과정을 통합하는 프로젝트를 추진하여 공급망의 효율성을 높이고, 품질을 향상시키는 것이 핵심 과제이다. 프로젝트는 지역 어민들과 협력하여 지속 가능한 어업을 실현하고, 수확한 연어를 신선도 유지와 품질 향상에 초점을 맞춘 가공 공장에 공급한다. 이를 통해 2024년까지 연간 연어 가공량을 현재의 10% 이상 늘리고, 가격 경쟁력을 확보하여 수출 시장의 확대를 기대한다. 또한, 친환경 포장재 도입과 지속 가능한 어업 정책 강화로 환경 보호와 지역 사회 발전에 기여…