A＋농업은 수요와 공급의 가격탄력성이 탄력적인지 비탄력적인지 밝히고, 영농기술의 개발이라는 농업의 입장에서 좋은 소식이 농부들에게도 좋은 소식이 될 수 있는지 설명해봅시다

1. 수요와 공급의 가격탄력성 개념

수요와 공급의 가격탄력성은 시장에서 가격 변동이 수요와 공급량에 어떤 영향을 미치는지를 측정하는 개념이다. 가격탄력성은 가격이 1% 변할 때 수요 또는 공급량이 몇 % 변하는지를 나타내는 지표로, 이를 통해 시장이 가격 변화에 얼마나 민감하게 반응하는지 알 수 있다. 수요의 가격탄력성은 일반적으로 가격이 상승할 때 수요가 얼마나 줄어드는지, 또는 하락할 때 얼마나 늘어나는지를 보여준다. 예를 들어, 쌀과 같은 일상 식료품은 가격이 약 10% 상승하면 수요는 2~3% 정도 감소하는 비탄력적 수요로 볼 수 있다. 반면, 고가 상품인 명품 시계는 가격이 10% 오르면 수요가 20% 이상 줄어드는 탄력적 수요에 해당한다. 공급의 가격탄력성도 마찬가지로 나타나는데, 생산자의 공급량이 가격 변화에 얼마나 민감한지 보여준다. 예를 들어, 계절 작물인 벼의 경우 재배 기간이 정해져 있어 수급이 단기적으로 탄력적이지 않다. 그러나 기술 개발과 더 나은 농기구 도입으로 생산 능력이 향상되면, 가격 상승 시 공급량이 더욱 민감하게 반응하여 공급의 탄력성이 높아진다. 통계자료에 따르면, 2020년 기준 글로벌 농산물 공급의 …