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1. 21세기 세계 식량 문제의 현황
21세기에 들어서 세계 식량 문제는 더욱 복잡하고 심각해지고 있다. 글로벌 인구는 2023년 기준으로 약 80억 명을 넘어섰으며, 이에 따라 식량 수요는 급증하고 있다. 유엔 식량농업기구(FAO)는 2022년 세계 식량 공급량이 전년 대비 1.3% 증가했지만, 여전히 8억 명 이상이 만성적 영양실조 상태에 놓여 있다고 보고하였다. 식량 불균형은 저개발 국가와 선진국 간의 차이에서 더욱 두드러진다. 아프리카와 남아시아 지역에서는 영양 부족과 기아 문제가 지속되고 있으며, 인도에서는 약 1억 8700만 명이 영양실조에 시달리고 있다. 한편, 세계 식량 가격은 2020년 이후 지속적으로 상승했고, 2022년 FAO 식량가격지수는 2xxx년 이후 최고 수준인 150 이상을 기록하였다. 이는 코로나19 팬데믹, 기후변화, 전쟁 등 복합적인 원인에 의해서다. 기후변화는 농업 생산성을 위협하는 주요 원인으로 작용하고 있는데, 이상기후 현상, 가뭄, 홍수 등이 농작물 피해를 심화시키고 있다. 예를 들어, 2021년부터 2022년까지 유럽과 아메리카 대륙의 가뭄으로 인해 곡물 생산량이 급감하였으며, 이에 따라 세계 식량 가격이 치솟는 결과를 낳았다. …