본문/내용
1. 서론
2021년 기준 세계 벼 생산량은 약 778백만 톤으로 집계되었으며, 이는 전년 대비 약 2.3% 증가한 수치이다. 벼는 전 세계 인구의 약 60% 이상이 주된 식량으로 섭취하는 곡물로, 특히 아시아 지역에서 핵심 식량원으로 자리 잡고 있다. 우리나라의 경우, 2021년 벼 재배면적은 약 730만 평방미터(약 730만 헥타르)로 전년 대비 소폭 감소하였으며, 생산량은 약 380만 톤으로 집계되었다. 이는 국내 쌀 소비량인 약 430만 톤에 비하면 여전히 부족한 양이기 때문에 수입 쌀로 보충하는 구조를 이루고 있다. 우리나라는 좁은 농경지와 고령화, 농업인구 감소로 인해 벼 재배 규모가 지속적으로 축소되고 있으며, 이에 따른 자급률도 낮아지고 있는 실정이다. 2021년 기준 우리나라의 전체 쌀 소비량은 약 430만 톤으로, 수입산 쌀과 국내산 쌀을 병행 소비하는 구조이다. 국내 생산량이 수요를 충족시키지 못하는 상황에서 매년 약 50만 톤 내외의 쌀을 수입에 의존하고 있다. 이러한 생산 및 소비 현황은 식량 안보와 농업 정책에 큰 영향을 미치는 핵심 요소다. 쌀은 우리나라 국민의 일상식단에서 차지하는 비중이 크며, 쌀 소비량이 점차 줄고 있는 반면, 농가의…