본문/내용
1. 서론
한국은 경제성장과 함께 국민들의 건강수준이 크게 향상되었음에도 불구하고 여전히 다양한 보건영양 문제들이 존재한다. 우리나라의 대표적인 보건영양 문제는 영양불균형, 비만, 저체중, 영양실조, 그리고 만성질환의 증가이다. 먼저 영양불균형은 과다영양과 영양결핍이 공존하는 복합적인 문제로 나타나며, 이는 서구화된 식습관과 빠른 도시화 과정에 따른 식생활 변화에서 기인한다. 2xxx년 통계에 따르면, 성인 남성의 과다 섭취율이 40%에 이를 정도로 과잉영양 문제가 심각한 수준임이 드러나 있다. 동시에 취약계층에서는 영양결핍으로 인한 빈혈, 성장부진이 여전히 발생하고 있는데, 2020년 기준 저소득층 아동의 빈혈 유병률은 30%에 달한다. 더불어, 한국은 비만인구 비율이 2000년 이후 급증하는 양상을 보이고 있으며, 2022년 질병관리본부 조사에 따르면 만 19세 이상 성인 중 비만율은 약 36.5%에 이른다. 이는 세계보건기구(WHO) 평균치인 13%를 크게 상회하는 수치로, 심혈관질환, 당뇨병과 같은 만성질환의 증가는 국민 건강에 큰 위협이 되고 있다. 저체중 문제 역시 무시할 수 없으며, 소아 및 청소년 중에서 성장과 발달이 부진한 사례가 …