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1. 파리바게뜨 중국시장 진출 과정
파리바게뜨는 1992년 한국에서 최초로 설립된 프랜차이즈 제과점으로, 국내 시장에서 안정적인 성장을 이루고 있었다. 이후 글로벌 시장으로의 진출을 모색하던 중 2004년 중국 시장에 처음 진출하였다. 초기 진입은 중국 내 제과 시장의 성장 가능성에 주목한 전략적 결정의 결과였다. 2004년 중국 상하이에서 첫 매장을 오픈하며 현지 시장에 들어갔다. 이후 중국 내 도시별 특성과 소비자 취향을 분석하여 2006년 상하이, 베이징, 광저우 등 주요 도시를 중심으로 점포를 확대하였다. 파리바게뜨의 중국 진출 과정에서는 현지 파트너와의 협력이 핵심 전략이었다. 2007년에는 중국 내 유통기업인 `중관초우`, 롯데그룹 등과 전략적 제휴를 맺으며 유통망을 확장하였다. 또한, 중국 시장의 특성을 반영한 제품 개발에 집중하여 중국인 입맛에 맞는 현지화 전략도 추진하였다. 이를 위해 2008년 이후 현지인 조리사 채용, 중국어 메뉴판 도입, 중국인 선호하는 크림빵, 우유빵 등의 신제품 개발을 실시하였다. 파리바게뜨는 온라인 배달, 모바일 앱 등을 도입하여 디지털 마케팅도 병행하면서 고객 접근성을 높였다. 2xxx년대 초까지 중…