캠벨 생명과학 11판 정리노트 Unit42

Ⅰ. 개념 42.1. 동물은 음식을 통해 화학적 에너지, 유 기 빌딩블록, 그리고 필수영양소를 반드시 공급받 아야 한다

동물은 생존과 성장, 생식 등의 생명활동을 유지하기 위해 필수적으로 음식을 섭취해야 한다. 음식은 단순한 영양 공급의 역할을 넘어, 동체의 에너지를 제공하고 생리적 기능을 유지하는 데 필수적인 여러 가지 화학적 물질을 공급한다. 그 중 첫 번째로, 동물은 음식을 통해 화학적 에너지를 공급받아야 한다. 에너지는 동물의 모든 생명활동의 기초가 되며, 이를 통해 운동, 대사, 생리적 반응 등을 가능하게 한다. 동물은 섭취한 음식을 소화하고 대사과정을 통해 에너지를 얻는다. 이 과정에서 음식에 포함된 탄수화물, 지방, 단백질 등이 ATP(아데노신 삼인산)와 같은 형태로 에너지로 변환된다. 특히, 탄수화물은 가장 쉽게 에너지로 전환될 수 있는 주요 영양소이며, 지방은 높은 에너지 밀도를 가지고 있어 장기적인 에너지원으로 사용된다. 두 번째로, 동물은 유기 생명체의 구성 성분인 유기 빌딩블록을 음식에서 공급받아야 한다. 이들은 생체 내에서 필수적으로 필요한 아미노산, 지방산, 비타민 등 다양한 생체분자로 나누어질 수 있다. 아…