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1.중금속(heavy metal,)
중금속은 원자 번호가 20 이상인 원소들을 포함하며, 일반적으로 미네랄과 금속성 물질로 특징지어진다. 이들은 주기율표에서 금속적인 성질을 나타내며, 높은 밀도와 상대적으로 낮은 전기화학적 반응성을 갖는 경향이 있다. 중금속은 자연적으로 존재하지만, 산업화 및 인간의 활동으로 인해 환경에서 그 농도가 증가하고 있다. 이러한 중금속에는 납, 수은, 카드뮴, 크롬, 아연 등이 포함된다. 이들은 일반적으로 독성으로 알려져 있으며, 높은 농도에 노출될 경우 인체에 심각한 영향을 미칠 수 있다. 중금속은 다양한 경로를 통해 생태계에 영향을 미치며, 대체로 식물과 동물의 생명주기와 상호작용하며 축적된다. 중금속이 포함된 토양이나 물에서 자란 식물은 이를 흡수하여 체내에 저장하게 되고, 이러한 식물을 섭취하는 동물이나 인간에게 다시 전달된다. 이로 인해 생물체 내에서 중금속 농도가 점진적으로 증가하는 생물농축 현상이 발생한다. 중금속은 기본적으로 세포 및 조직에 독성을 나타내며, 효소의 기능을 방해하고 세포막을 파괴하는 등의 작용을 한다. 특히, 중금속 중에서도 수은은 단백질과 결합하여 신경계에 악영향을 …