영양장애 - 단백질 결핍, 비타민 결핍, 노화 영양결핍

1. 단백질-에너지 영양결핍

단백질-에너지 영양결핍은 음식 섭취의 부족으로 인해 발생하는 상태로, 주로 충분한 단백질과 에너지를 체내에 공급받지 못하는 경우에 해당한다. 이 상태는 특히 어린이, 노인, 그리고 저소득 국가의 주민에게서 흔히 나타나며, 영양 섭취가 적절하지 않은 환경에서 더욱 악화된다. 적절한 단백질과 에너지는 신체의 성장과 발달, 면역 기능 유지, 그리고 일상적인 신체 활동을 위해 필수적이다. 이러한 결핍은 다양한 건강 문제를 유발할 수 있으며, 심각한 경우 생명에 위협이 될 수도 있다. 단백질-에너지 영양결핍은 일반적으로 두 가지 유형으로 나뉜다. 첫째는 마르너증(Marasmus)으로, 이는 거의 모든 영양소의 결핍으로 전반적인 영양 상태가 좋지 않은 경우를 말한다. 마르너증에 걸리면 체중 감소가 두드러지고, 뼈가 도드라지며, 피부가 건조해지고 주름이 생긴다. 이 상태에서는 신체의 에너지나 단백질을 공급받지 못해 면역력이 저하되고, 감염의 위험이 높아진다. 둘째는 쿠시안증(Kwashiorkor)으로, 이는 단백질 섭취 부족이 주 원인으로 다량의 에너지를 섭취하지만 충분한 단백질을 공급받지 못했을 때 나타난다. 쿠시안증…