알칼리도와산도고찰

1. 실험결과

이번 실험에서는 다양한 용액의 pH를 측정하여 알칼리도와 산도를 고찰하였다. 실험을 위해 준비한 용액은 식초, 레몬즙, 수소산화물, 암모니아수, 그리고 빵소다 용액으로 구성되었다. 이들 용액의 pH를 측정하기 위해 pH 미터와 지시약을 사용하였다. 각 용액의 시료를 준비한 뒤, 먼저 pH 미터를 이용해 식초의 pH를 측정하였다. 식초는 산성 용액으로 예상되었고, 실제로 pH는 약 8로 측정되었다. 이 값은 강한 산성을 나타내며, 식초의 주요 성분인 아세트산이 높은 산도를 일으키는 주된 원인이라고 할 수 있다. 이어서 레몬즙의 pH를 측정했는데, 이 역시 산성을 띠며 pH 값이 3으로 나왔다. 레몬즙에 포함된 구연산 또한 강한 산성을 가지며, 맛에서도 시큼한 맛을 느끼게 한다. 다음으로 수소산화물의 pH를 측정하였다. 수소산화물, 즉 물은 pH가 7로, 중성을 나타내며 이 값은 우리가 알고 있는 물의 성질과 일치하였다. 수소산화물은 산도와 알칼리도가 모두 없거나 중성 상태이기 때문에 다음 단계의 비교에 중요한 역할을 하였다. 그 후, 암모니아수를 측정해 보았다. 암모니아수는 pH 1 5로 측정되었다. 이는 강한 알칼리성을 띠며, 암모니아가 …