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I.영아기 영양 및 대사기능
영아기 영양 및 대사기능은 아기의 초기 발달에 중요한 역할을 담당한다. 이 시기는 태어나서부터 약 1세까지의 기간을 포함하며, 아기의 신체적, 정서적, 인지적 발달이 급속히 이루어지는 시점이다. 이 시기의 영양은 신생아의 성장과 발달, 그리고 장기적인 건강에 영향을 미치므로 중요하다. 영아기의 주요 영양 공급원은 모유와 분유이다. 모유는 아기에게 필요한 모든 영양소를 적절한 비율로 공급하며 면역력 강화에도 중요한 역할을 한다. 모유 속의 항체와 기타 면역물질은 아기가 외부의 병원체에 대항할 수 있도록 도와준다. 또한, 모유는 소화가 용이하여 아기가 영양소를 효율적으로 흡수하고 소화할 수 있게 한다. 분유는 모유의 대안으로 설계된 것이며, 모유와 유사한 영양 성분을 갖도록 조정되어 있다. 그러나 분유는 모유에 비해 면역학적 이점이 적으므로, 가능한 한 모유 수유가 권장된다. 영아의 성장에 필요한 주요 영양소로는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄 등이 있다. 단백질은 근육과 장기 발달에 필수적이며, 아기의 세포 성장과 회복에 기여한다. 지방은 뇌 발달과 에너지 공급에 중요하며, 특히 오메가-…