임상영양(크론병)과 노인영양

1. 크론병 개요

크론병은 만성 염증성 장질환으로, 소장과 대장을 포함한 소화관 어느 부위에든 염증이 발생하는 것이 특징이다. 크론병은 주로 15세에서 30세 사이의 젊은 성인에게서 흔히 나타나며, 남녀 모두에게 발생하지만 남성보다 여성에게 더 흔하다. 세계적으로 크론병의 유병률은 서구권에서 높아지고 있으며, 미국에서는 100,000명당 약 200-300명의 환자가 보고되고 있다. 국내에서도 크론병의 환자 수는 지난 20년간 약 2배 이상 증가하는 추세를 보여, 2xxx년대 후반 기준으로 약 3만 명 이상의 환자가 있으리라 추정되고 있다. 크론병의 원인은 아직 명확히 밝혀지지 않았지만, 유전적 요인, 환경적 요인, 면역체계 이상, 장내 미생물의 불균형 등이 복합적으로 작용하는 것으로 알려져 있다. 특히 유전적 연관성이 강하게 나타나며, 특정 유전자가 크론병 발생에 기여한다는 연구 결과도 있다. 환경적 요인 중 흡연은 크론병의 발생 위험을 2배 이상 높이는 것으로 밝혀졌고, 서구화된 식습관과 생활습관 역시 중요한 역할을 한다. 크론병은 특징적인 증상으로는 만성 설사, 복통, 체중 감소, 피로감 등이 있으며, 장 염증으로 인한 흡수 장애로 인해 영양…