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1. 익산 식품산업클러스터 개요
익산 식품산업클러스터는 전라북도 익산시 일원에 위치한 농생명과 식품가공 산업의 거점으로서, 지역 내 식품산업의 경쟁력을 강화하고 산업 구조를 재편하는 역할을 담당한다. 익산은 풍부한 농업자원을 기반으로 한 농수산물 생산량이 국내 상위권에 속하며, 연간_ 농산물 약 150만 톤을 생산한다. 이러한 농산물은 지역 내 가공업체와 연계되어 다양한 식품으로 가공되고 있으며, 2022년 기준 지역 식품산업 전체 매출은 약 8,000억 원에 달한다. 클러스터는 2xxx년 정부의 국가식품클러스터 사업 대상지 선정 이후 본격적으로 추진되었으며, 농생명 산업의 활성화를 목표로 다양한 인프라 구축과 연구개발(R&D) 지원, 기업 유치 정책이 시행되고 있다. 특히, 익산에는 국립농업과학원, 농촌진흥청, 식품연구원 등 관련 기관이 집적되어 있어, 산학연 협력을 통해 신기술 개발과 제품 혁신에 큰 기여를 하고 있다. 2023년 기준 약 230여 개 식품 관련 기업이 클러스터 내에 자리 잡았으며, 이들 기업은 연평균 4.5%의 성장률을 기록 중이다. 또한, 익산은 기존의 전자·기계 산업에서 벗어나 농식품 부문으로 산업구조를 다변화…