본문/내용
1. 서론
유아기에는 성장과 발달이 급속하게 이루어지는 시기로서 영양관리의 중요성이 매우 크다. 이 시기의 영양섭취 부족이나 과잉은 이후의 건강 상태에 결정적인 영향을 미칠 수 있으며, 특히 영양불량, 비만, 충치, 편식은 주요 문제로 대두되고 있다. 영양불량은 충분한 영양 공급이 이루어지지 않거나 균형이 깨질 때 발생하며, 이로 인해 성장 장애, 면역력 저하, 발달 지연 등이 초래된다. 반면, 비만은 일상생활에서 활동량 부족이나 과도한 칼로리 섭취로 인해 체중이 비정상적으로 증가하는 현상으로, 특히 5세 이하 유아 비만률은 최근 10년간 2배 이상 증가하여 2020년 기준 약 12%에 달한다는 통계가 있다. 충치는 유아기에서 흔히 발생하는 구강 질환 중 하나로, 세계적으로 유아 충치 유병률은 60% 이상이며, 우리나라에서도 약 57%에 이른다. 편식은 특정 식품군을 거부하거나 제한하는 행태로, 이는 성장과 면역력을 저해할 수 있는 영양 불균형을 초래한다. 오랜 기간 편식을 하는 아이들의 경우 철분, 비타민 A, D 등의 결핍이 흔하게 나타나며, 이는 발달 지연과 질병 취약성을 증가시킨다. 유아의 영양 문제는 단순히 개개인에만 영향을 미치는 것…