유기농업의 필요성에 대하여 설명하시오

1. 유기농업의 정의

유기농업은 화학 비료나 농약, 인공 성장 촉진제 등을 사용하지 않고 자연친화적인 방법으로 농산물을 재배하는 농업 방식이다. 유기농업의 핵심은 토양의 건강을 유지하고 생태계를 보호하며 인간의 건강을 증진시키기 위한 지속가능한 농법에 있다. 이를 위해 유기농업에서는 유기물 퇴비를 활용하거나 천연 재료로 해충과 잡초를 방제하며, 유전자가 조작된 종을 배제하고 자연의 순환에 의존하는 방식으로 농업을 실천한다. 예를 들어, 미국 유기농업협회(USA Organic)에 따르면 2022년 기준 세계 유기농 면적은 약 13백만 헥타르(약 1,300,000ha)에 달하며, 글로벌 시장 규모는 약 1000억 달러를 넘어섰다. 한국에서도 2023년 유기농업에 종사하는 농가 수는 약 5만여 곳에 이르며, 유기농 농산물의 생산량은 연평균 8% 이상 증가하는 추세를 보여주고 있다. 유기농업은 화학 물질 사용이 줄어들면서 농민과 소비자 모두에게 건강상 이점을 제공한다. 또, 화학물질이 토양과 수자원 오염을 유발하는 문제를 해결하는 데도 도움을 준다. 이러한 특징들은 자연 생태계를 건강하게 유지하는 데 핵심적 역할을 하며, 환경 파괴를 최소화하는 지속 가능…