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1. 영유아 시기의 식습관 중요성
영유아 시기의 식습관은 건강한 성장과 발달에 매우 중요한 역할을 한다. 이 시기에 형성된 식습관은 평생에 걸쳐 영향을 미치며, 올바른 식습관은 영양소 섭취의 균형을 이루어 신체적, 정신적 발달을 지원한다. 영유아는 하루 필요 영양소의 대부분을 성장에 필요한 에너지와 영양소로 채우기 때문에, 이 시기에 올바른 식습관을 갖는 것은 매우 중요하다. 세계보건기구(WHO)는 영유아기 적절한 영양 섭취가 성장장애 예방과 만성질환 감소에 결정적이라고 강조하고 있다. 특히, 200여 개 이상의 연구에서 영유아기의 건강하지 않은 식습관은 비만, 당뇨병, 심혈관계 질환 등 성인기 만성질환 발생률을 높인다는 보고가 있다. 한 예로, 한국영양학회 자료에 따르면 2세 이하 영유아의 비만 유병률은 10.5%로 나타나 있는데, 이는 조기 올바른 식습관 형성의 부족이 비만 위험을 증가시킨다는 의미다. 영유아는 특히 다양한 식품을 접하며 입맛을 형성하는 민감한 시기이기 때문에, 부모와 보호자가 적절한 식습관 교육과 지도에 힘써야 한다. 또한, 뇌 발달이 활발한 시기인 만큼 영양 섭취 부족이나 불균형은 지능과 정서 발달에도 부정…