본문/내용
1. 농산물 종류 소개
본 농산물은 신선함과 건강함을 동시에 추구하는 프리미엄 과일인 ‘청송사과’이다. 청송사과는 국내에서 가장 유명한 사과 생산지 중 하나인 경상북도 청송군에서 재배되어 뛰어난 품질과 맛을 자랑한다. 청송지역은 해발 고도 500미터 이상인 고지대에 위치하여 일교차가 크고 일조량이 풍부하기 때문에 과일의 당도와 신선도를 높이는 데 최적의 조건을 제공한다. 특히, 청송사과는 당도 12~14도 이상으로 우수한 당도를 자랑하며, 과육은 견고하면서도 아삭한 식감을 유지한다.
이 농산물은 철저한 품질 관리를 통해 무농약 또는 저농약 재배 방식을 고수하며, 친환경 재배 인증을 받은 농가에서 생산된다. 국내 시장에서 연간 사과 소비량은 약 2,500만 톤으로 그 중 청송사과는 약 15%의 시장 점유율을 차지해 경쟁력을 갖추고 있다. 2022년 기준, 대한민국 전체 사과 생산량은 약 1,590만 톤에 이르렀으며, 그중 청송사과는 180만 톤 이상을 차지한다. 이는 전국 사과 생산량의 약 11%에 해당하며, 품질과 신뢰성을 바탕으로 국내외 수출도 활발히 이루어지고 있다.
청송사과는 계절별로 신선한 상태를 유지하기 위해 저장 기간도 …