교육자료 - 광우병의 이해(건강관리 및 증진교육 파워포인트 자료)

1. 광우병 개요

광우병은 광우병(Bovine Spongiform Encephalopathy, BSE)으로 불리며, 소뇌와 척수 등 신경계에 영향을 미치는 감염성 뇌질환이다. 광우병은 프리온 단백질이 변형되어 비정상적인 구조를 갖게 되면서 발생하는데, 이 비정상 프리온이 신경세포를 점진적으로 파괴하여 뇌 조직이 스펀지처럼 구멍이 뚫린 형태로 변하는 특징이 있다. 최초의 광우병 사례는 1986년 영국에서 보고되었으며, 이후 유럽 전역으로 확산되면서 세계적으로 큰 이슈가 되었다. 광우병은 특히 소의 뇌와 척수 조직, 그리고 일부 내장기관에서 검출되며, 감염된 소는 일반적으로 건강상 문제가 뚜렷하지 않다가도 병이 진행됨에 따라 행동 변화와 운동 장애를 나타내기 시작한다. 이 병은 인간에게도 치명적이며, 변형 프리온질환(Variant Creutzfeldt-Jakob Disease, vCJD)로 알려진 형태로 감염되었을 때 치사율이 매우 높다. 1996년 영국에서 최초로 인간 감염 사례가 보고되었으며, 이후 전 세계 여러 국가에서 감염 사례가 확인되었다. 통계에 따르면 2000년대 초반 영국에서만 170여 명이 vCJD로 진단받았으며, 이 중 150명 이상이 사망하였다. 광우병의 전파 경로는 주로 오염…