장사의 신, 서민갑부 감상문, 비즈니스 아이템 발견 A＋ 기말 보고서

1. 이 편을 선정한 이유

2. 바버샵에 대해서
1) SWOT분석
2) 외적정합성
3) 비즈니스 모델과 고객의 소비특성
Ⅲ. 테라로사와 바버샵, 기말 보고서를 작성하며...
1. 소비자 관찰과 장면포착
2. 차별화 전략 공간의 의미에 대해서
3. 기말 보고서를 쓰며...
Ⅰ. `장사의 신- 1회 스타벅스에 도전한 토종카페 테라로사`

장사의 신 1회에서는 스타벅스에 도전하는 한국의 토종 카페 테라로사에 대한 이야기가 펼쳐진다. 테라로사는 뛰어난 커피 품질과 차별화된 고객 경험을 통해 대형 프랜차이즈와의 경쟁에서 살아남기 위해 많은 노력을 기울여왔다. 방송은 테라로사의 창업자이자 CEO인 이광현의 철학과 그가 어떻게 회사를 운영하게 되었는지를 중심으로 전개된다. 이광현은 커피에 대한 열정이 남다른 인물이다. 그는 좋은 커피가 단순히 원두의 품질에서만 결정되는 것이 아니라, 바리스타의 기술과 고객과의 소통에서 온다고 믿는다. 테라로사는 고품질 원두를 직접 sourcing하고, 이를 최상의 상태로 우려내기 위한 여러 과정을 거친다. 특히, 원두의 선택과 로스팅 과정에 있어서 높은 기준을 세우고, 이를 통해 고객에게 최고의 커피를 제공…