본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[창의와 실무능력의 융합] 푸드 전공을 선택한 이후 다양한 현장 경험을 통해 실무 역량을 키우는 것에 집중하였습니다. 지역 음식 축제와 연계한 푸드 플랫폼 개발 프로젝트에 참여하여, 지역 농가와 협력하여 제철 재료를 활용한 메뉴 개발을 담당하였습니다. 총 15개 이상의 메뉴 아이디어를 기획하며, 소비자 선호도를 분석한 결과 87%의 긍정적 반응을 얻었고, 이를 바탕으로 시범 판매를 진행하였으며 120%의 판매 상승률을 기록하였습니다. 또한, 식품 안전과 위생 기준 준수 차원에서 HACCP 인증 실무 담당자로 활동하며 관련 절차를 개선하여 매장 내 위생 점검 빈도를 기존보다 30% 줄이고, 위생 사고율을 50% 감소시키는 성과를 이루었습니다. 음식 사진 촬영 및 콘텐츠 제작에도 참여하여 SNS 채널에 게시함으로써 팔로워 수를 30% 증가시키고, 브랜드 인지도 향상에 기여하였습니다. 다수의 실습과 인턴 경험을 통해 조리, 플래이팅, 고객 서비스, 매장 운영 경험을 쌓았으며, 고객 만족도 조사에서는 평균 만족도 7점을 기록하여 팀 내에서도 높은 …