본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[창의적 메뉴 개발의 선봉장] 에브라임그룹의 신규 메뉴 개발 프로젝트에 참여하여 총 10개의 신메뉴를 기획하였으며, 이 중 5개는 런칭 후 3개월 만에 판매량이 기존 메뉴 대비 40% 증가하였습니다. 신메뉴 개발에 있어 고객 선호도 분석, 시장 조사, 경쟁사 벤치마킹을 토대로 차별화된 메뉴를 설계하였으며, 매회 30회 이상의 고객 피드백 세션을 통해 메뉴의 맛과 컨셉을 지속적으로 개선하였습니다. 특히, 소비 트렌드 분석을 통해 건강식 메뉴 부문을 집중 개발하여 6개월 만에 건강 메뉴 비중을 전체 판매량의 35%로 확대하였고, 해당 구역의 월 평균 매출이 15% 상승하는 성과를 이끌어냈습니다. 메뉴 개발 시 원재료 선정, 조리법 최적화, 가격 정책 수립에 주력하며 평균 마진율을 기존 20%에서 28%로 향상시켰습니다. 또한, 신메뉴 론칭 이후의 매출 데이터를 분석하여 판매 전략을 지속적으로 조정했고, 온라인 홍보 및 SNS 채널 활용으로 고객 유입률이 전년 대비 50% 증가하는 효과를 달성하였으며, 고객 재방문율도 25% 늘어났습니다. 이러한 경험…