본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[창의적 외식기획 전문가로서의 역량을 갖추다] 외식기획 분야에서 다양한 경험을 쌓으며 고객에게 최적의 만족을 전달하는 데 주력했습니다. 한 기업의 외식사업부에서 신규 메뉴 개발 프로젝트를 담당하며, 고객 선호도 조사와 시장 트렌드 분석을 통해 5개의 신규 메뉴를 기획하였습니다. 이 중 3개는 성공적으로 런칭되어 월 평균 매출이 20% 증가하였으며, 고객 재방문율도 15% 상승하였습니다. 또한, 매출 데이터 분석을 통해 가격 정책을 재조정하여 이익률을 12% 향상시킨 사례도 있습니다. 복수의 외식 브랜드 운영에 참여하며, 매장 운영 효율성 향상과 고객 만족도 제고를 동시에 이뤄내기 위해 메뉴 최적화와 인력 배치 전략을 수립, 실행하였으며, 그 결과 고객 만족도 조사에서 90점 이상의 평가를 획득하였습니다. 더불어, 신제품 론칭 시기를 고려한 마케팅 전략 수립으로 SNS 홍보 활동을 강화하여 3개월 만에 신규 고객 유입률이 25% 증가하는 성과를 달성하였습니다. 이러한 경험들을 통해 고객 요구를 정확히 파악하는 능력과, 시장 변화에 신…