자기소개서 최종합격 서울여자대학교 대학원 식품 미생물공학과 합격 자소서 예문 기출 문항 최종 합격자료

1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오

[맛과 건강을 동시에 높이는 식품 미생물 혁신] 서울여자대학교 대학원 식품 미생물공학과에 지원하기 위해 쌓아온 경험은 실제 실험과 현장 업무를 통해 얻은 구체적인 성과들로 이루어져 있습니다. 학부 재학 시에는 식품 미생물 관련 실험실에서 연평균 5회 이상의 연구 프로젝트를 수행하여 유산균과 락토바실러스의 생균수 증진 방법을 탐구하였고, 그중에서도 특정 균주를 이용한 배양 최적화 실험을 통해 10억 이상의 생균수를 유지하는 데 성공하였습니다. 이를 위해 50도까지 온도를 조절하며 배양 시간을 24시간 단축하는 조건을 도출하였고, 이를 다른 연구팀과 공유하여 공동 연구를 진행하였으며, 그 결과 논문에 게재되는 성과를 거두었습니다. 직접 주도한 배양 실험은 평균 85% 이상의 균 활성도를 기록하였으며, 미생물의 성장 속도 향상으로 식품 안전성과 유통기한 연장에 기여할 방안을 마련하였던 경험이 있습니다. 뿐만 아니라, 식품 제조 업체 인턴십 기간 동안에는 생산라인의 미생물 검사를 담당하며 200여 개의 시료를 분석하였으며, 자…