본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[시장 분석과 고객 확보에 기여한 경험] 서울F&B의 지원 직무에 부합하는 경험으로는, 대학 시절부터 시작된 매장 창업 프로젝트가 있습니다. 이 프로젝트는 베이커리와 카페를 결합한 복합매장을 운영하며, 지역 고객층 확보와 매출 증대를 목표로 하였습니다. 시장 조사팀을 이끌면서 주요 경쟁 매장을 분석하고, 고객 선호도와 소비 트렌드를 파악하는 역할을 담당하였습니다. 전국 150여 개의 유사 매장 데이터를 분석하여 강점과 약점을 도출했고, 이를 바탕으로 차별화 요소를 제안하였으며, 고객 만족도 조사 결과 기존 대비 28% 향상된 고객 충성도를 기록하였습니다. 또한, 신규 메뉴 개발에 참여하여, 고객들이 선호하는 디저트와 음료를 도입하여 연간 매출이 35% 증가하는 성과를 이끌어냈습니다. 이를 위해 소셜 미디어와 온라인 마케팅 캠페인도 실시하여, 일일 방문 고객 수를 평균 150명에서 200명으로 증가시키는 데 성공하였으며, 고객 재방문율도 40%까지 향상시켰습니다. 이 과정에서 팀원들과 긴밀하게 협력하며, 시장 분석과 마케팅 전…