본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[경험과 성과가 만든 식자재MD의 길] 식자재MD로서 고객사와의 긴밀한 협력과 철저한 시장 분석을 통해 매출 증대와 원가 절감을 이뤄내는 데 강한 책임감을 가지고 임해왔습니다. 시작 단계에서는 월 100건 이상의 공급사와 미팅을 진행하며 식자재 품질, 가격 경쟁력, 안정적 공급망 확보에 집중하였으며, 공급사와의 협력 체계를 강화하여 공급 안정도를 98% 이상 유지하였습니다. 또한, 식자재 신상품 개발 프로젝트에 참여하여 기존 대비 20% 저렴한 신규 상품을 기획하였고, 시장 수요 조사와 경쟁사 분석을 통해 고객사의 메뉴 구성에 맞춘 제품을 선별하였습니다. 이 결과, 고객사 매출은 연평균 15% 증가하였으며, 신규 고객 확보 비율은 30% 이상 늘어났습니다. 판매 데이터 분석을 통해 발주량 조정 및 재고 최적화를 추진하였고, 재고 회전율이 8배에서 3배로 향상되어 재고 손실률이 12% 감소하는 성과를 이뤄냈습니다. 또한, 식자재 가격 인상 시기에 고객사와 협상하여 평균 5% 가격 인상률을 방어함으로써 공급 마진을 유지하는 데 성공했고, 공급…