본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[혁신을 이끄는 연구개발 경험] 신제품 개발과 품질 향상을 위한 연구개발 활동에 적극 참여하며 다양한 경험을 쌓아왔습니다. 특히, 농심 새우깡의 맛 품질 개선 프로젝트에서는 기존 제품의 고객 만족도를 높이기 위해 식감과 풍미를 강화하는 연구를 수행하였습니다. 역할은 주요 원료의 배합비 최적화와 새로운 제형 개발로, 실험을 통해 20여 차례의 샘플을 제조하여 맛 설문조사와 관능평가를 주도하였으며, 그 결과 기존 대비 고객 선호도 점수를 15% 향상시켰습니다. 또한, 제품 안정성을 위해 새로운 방부제 조합을 검증하는 연구를 진행하였으며, 이를 통해 제품의 유통기한이 평균 10% 연장되는 성과를 달성하였습니다. 신제품 개발 시에는 원료의 비용 절감과 품질 유지 사이의 균형을 맞추기 위해 다양한 원료 공급처와 협력하였으며, 이 과정에서 원가를 8% 절감하면서도 품질을 유지하는 성과를 거두었습니다. 농심의 핵심 원료인 밀가루와 유지류의 공급 안정성 확보를 위해 국내외 공급업체와의 신뢰 구축과 품질 검사를 강화하였으며, 공급 중단…