본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[시장 분석과 소비자 인사이트 확보] 유가공 상품기획 업무 수행 시 시장 흐름과 소비자 요구를 파악하는 것이 가장 중요하다고 생각하여 국내외 유가공 시장 분석을 담당하였습니다. 다양한 보고서와 설문조사를 통해 연평균 5% 성장하는 유가공 시장 내 건강·저지방 제품에 대한 수요가 급증하는 트렌드를 발견하였으며, 이를 바탕으로 소비자 행동 분석을 실시하였습니다. 설문 조사 결과, 800여명의 소비자 중 65%가 자연식품 또는 저지방 제품을 선호하며, 건강 및 안전성에 대한 관심이 높음을 확인하였습니다. 이를 활용하여 기존 제품군의 개선 방안을 도출하고, 신규 상품 기획 전략 수립에 기여하였습니다. [신제품 기획 및 개발 주도] 시장 분석 자료를 토대로 건강지향 유가공 제품 개발 프로젝트를 주도하였으며, 유기농 마유와 저온살균법을 접목한 프리미엄 치즈와 요거트를 기획하였습니다. 제품 개발 과정에서 원재료 공급사와 협력하여 품질 기준을 10% 향상시키고, 원가를 8% 절감하는 성과를 얻었습니다. 새로운 제품은 출시 3개월 만에 …