본문/내용
1.지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오
[맛과 혁신의 만남] CJ푸드빌 음료 R&D 부서에서 인턴 활동을 통해 새로운 음료 개발 프로젝트에 참여하였습니다. 과일과 천연 재료를 활용하여 건강 지향 음료를 개발하는 것이 목표였으며, 기존 제품 대비 당도 15% 낮추면서도 맛에 변별력을 갖춘 제품을 설계하였습니다. 이를 위해 시장 조사와 소비자 설문조사를 실시하여 고객 선호도를 분석하였고, 설문 결과 78%의 응답자가 건강에 더 좋은 재료를 선호하는 것으로 나타났습니다. 이 데이터를 바탕으로 자연 유래 성분을 강조한 레시피를 구상하였으며, 유기농 과일 추출물과 저당 천연감미료를 조합하여 3회의 시제품 제작 및 테스트를 진행하였습니다. 실험 결과, 맛과 건강 속성 모두 만족하는 제품이 완성되었으며, 최종 제품은 설문조사 응답자의 85%에게서 긍정적인 평가를 받았습니다. 이에 더해, 제품 개발 과정에서 원가 절감 방안을 모색하여 제조원가를 기존 대비 10% 절감하는 성과도 이루어 냈습니다. 또한, 제품의 병입 과정과 보관 조건 개선을 위해 실험을 진행하여 제품의 유통기한을…