천안여자상업고등학교 무기계약직조리사 조리실무사 자기소개서 2

1.지원동기

[진심으로 다가가는 따뜻한 마음과 책임감] 오래전부터 아이들의 건강한 성장을 위해 일하는 것에 큰 의미를 두어 왔으며, 특히 조리 실무와 관련된 경험이 풍부합니다. 학교 급식을 담당하며 연간 평균 1500여 명의 학생들이 이용하는 급식을 준비하였으며, 위생 관리와 안전 조리 기준을 엄수하여 식중독 발생률을 0. 01%로 낮추는 데 기여하였습니다. 또한 급식의 질 향상을 위해 매월 조리법 혁신 워크숍과 위생 교육을 실시하였으며, 이를 통해 조리 효율이 15% 향상되고, 학생 만족도는 98% 이상으로 집계된 성과를 이루었습니다. 학생들이 실제로 좋아하는 메뉴를 조사하여 메뉴 개선에 반영했고, 영양 균형을 맞추기 위해 지방과 나트륨 함량을 각각 12%, 20% 낮추는 성과를 냈습니다. 조리실 관리와 위생을 위해 정기적인 안전 점검과 위생 교육을 실시하였고, 교내외 위생 관련 인증도 다수 취득하였습니다. 어린아이들의 건강과 안전을 책임진다는 사명감으로, 항상 꼼꼼하고 책임감 있게 조리 업무를 수행하며, 급식을 통해 학생들이 건강하게 성장할 수 있도록 최선의 노력을 기울이고자 지원하게 되었습니다. 앞으로 천안여자상업고등학교의 건강…