이화여자대학교 식품생명공학대학원 학업계획서

1.지원동기

[미래를 만들어가는 연구의 힘을 믿습니다] 생명공학 분야에 대한 깊은 관심과 열정을 바탕으로 대학 재학시절 식품 안전성 검증과 신기술 개발에 매진하였습니다. 재학 중 온실가스 배출량 저감과 식품 이력관리 시스템 개발 프로젝트에 참여하여 3000가구 이상에서 실시간 유통 이력 체계 구축에 기여하였으며, 해당 연구는 정부 주관 과제 선정과 특허 출원으로 이어졌습니다. 이후 식품 안전성 검사 업무를 담당하며 수백 건의 안전성 검사를 수행했고, 그 중 9 8%의 적합률을 기록하였습니다. 이러한 경험을 토대로 식품 생명공학의 발전이 국민 안전과 직결된다는 확신이 생겼습니다. 특히, 식품 내 유해물질 검출 민감도 향상 연구를 통해 검출 한계를 30% 이상 개선하는 성과를 이루어 냈으며, 이를 통해 소비자 안전 확보에 기여하고자 하는 목표를 갖게 되었습니다. 이화여자대학교의 첨단 연구시설과 우수한 교수진의 지도 아래, 최신 유전체 편집기술과 생체분석 기법을 습득하여 실질적 산업 현장에 적용 가능한 연구를 수행하고자 합니다. 또한, 글로벌 식품 안전 규제와 표준에 대한 전문성을 강화하여 국내외 기업과 협력하고, 지속 가능한 식…