서울대 대학원 식품동물생명공학부 연구계획서 2

1.지원동기

[미래를 이끄는 혁신의 주역이 되고 싶습니다] 저는생명공학의 융합적 접근이 지속가능한 식품생산과 안전성 확보에 핵심임을 깊게 인식하고 있습니다. 유전자 조작 기술을 활용해 항생제 내성균을 제어하는 연구를 수행하며 연평균 8% 이상 증가하는 항생제 내성균의 확산 문제 해결에 일조하고자 결심하였습니다. 특히, 식품 내 유전자를 분석하는 작업에서 염기서열 분석 데이터 10만 건 이상을 처리하며 생명공학적 기술의 중요성을 체감하였고, 이를 바탕으로 실험실 내 병원체 검출률을 30% 이상 향상시킨 경험이 있습니다. 또한, 식품 동물의 사료 변이 실험을 진행하며, 최적 사료 조합이 생산성을 15% 높이고, 비용을 연간 20% 이하로 절감하는 성과를 이뤄냈습니다. 이러한 성과를 통해 과학적 연구와 실무적 응용 간의 시너지의 중요성을 깨달았고, 이를 바탕으로 서울대 대학원에서 체계적이고 심도 깊은 연구를 이어가고자 결심하였습니다. 또한, 국내 식품 산업의 안전성 강화를 위해 최신 유전자 편집 기술을 활용한 친환경 사료 개발 연구를 추진하며, 최대 25%의 환경오염 물질 저감 효과를 기대할 수 있는 가능성을 확인하였으며, 이러한 연…