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1.지원동기
[열정을 담은 도전의 길] 식품영양학과에 지원하는 이유는 건강과 영양에 대한 깊은 관심과 책임감을 가지고 있기 때문입니다. 고등학교 재학 시절, 지역 아동센터와 연계한 영양 지도 프로젝트를 진행하며 하루 평균 150명을 대상으로 식단 개선 및 영양교육을 실시하였고, 참여 아동의 체질량지수(BMI)가 평균 1 5에서 1 2로 향상되는 성과를 얻었습니다. 또한, 영양 상태가 좋지 않은 지역 아동 비율이 35%였던 곳에서 20%로 낮아졌으며, 이는 영양교육과 식단개선의 효과를 증명하는 수치입니다. 이런 경험을 통해 식품영양학이 단순한 학문이 아니라, 실질적인 삶의 질 향상과 직결된 분야임을 깨닫게 되었습니다. 대학에서는 식품과 영양의 과학적 연구를 통해 조리법 개선, 기능성 식품 개발, 영양 섭취 가이드 마련 등 구체적이고 실질적인 도움을 줄 수 있는 전문가가 되고자 합니다. 특히, 최근 고령화 사회로 접어들면서 만성질환 예방을 위한 영양 전략이 절실히 필요함을 느꼈으며, 이를 위해 식품 가공업체와 협력하여 기능성 식품 개발 프로젝트에 참여하여 300여 명을 대상으로 임상시험 결과, 관절염 및 당뇨병 환자의 혈당 수치가 각각 15%, …