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1.지원동기
[변화와 혁신의 주체가 되기 위해] BGF리테일에서 상품개발자로서 소비자 중심의 상품 개발과 혁신에 기여하고자 지원하였습니다. 식품 관련 학과에서 전공 과목뿐만 아니라 실무 경험을 쌓기 위해 농산물 유통업체와 협력하여 신선식품 수요 예측 프로젝트를 수행하였으며, 이 과정에서 수요 예측 정확도를 기존 75%에서 92%로 향상시켰습니다. 이를 통해 재고 과잉 감소와 손실률 절감에 크게 기여하였으며, 상품 수급 안정화로 연간 2000만 원의 비용 절감을 이뤄냈습니다. 이후, 인턴십 기간 동안 편의점 상품기획팀에 참여하여 상품 기획과 구색 조정을 담당하면서 고객 선호도 조사 데이터를 분석하고, 신제품 출시 전략을 수립하였으며, 출시 이후 매출이 기존 대비 15% 증가하는 성과를 이루어냈습니다. 특히, 고객의 건강과 안전에 초점을 맞춘 유기농 간편식을 개발하여 시장조사 결과보다 25% 높은 매출을 기록하는 등 성공적인 상품 개발 경험을 쌓았습니다. 또한, 협력사와의 긴밀한 협업을 통해 원가 절감 방안을 모색하여, 원가를 10% 이상 낮추면서도 품질은 유지하는 성과를 달성하였는데, 이는 공급사 관계 강화와 협력 강화를 통해 가능하였…