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국립공주대학교사범대학부설고등학교 교육공무직원 조리실무사 자기소개서
1. 지원동기
어린 시절부터 어머니가 손수 차려주신 영양 가득한 집밥을 통해 ‘건강한 한 끼가 삶의 활력을 만든다’는 믿음을 키웠습니다. 특히 중학교 때 급식실에서 식단 조사를 돕는 봉사활동에 참여하며 학생들이 바쁜 수업 사이에 제공되는 균형 잡힌 급식을 통해 체력과 집중력을 회복하는 모습을 지켜보았습니다. 그 경험은 단순한 배식이 아니라 학생들의 학습 의욕과 학교 생활 만족도를 높이는 중요한 역할임을 깨닫게 해주었습니다. 이후 대학에서 식품영양학을 전공하며, 영양 균형과 위생 관리, 대량 조리 기술을 이론과 실습으로 익혔습니다. 지역 복지관 급식실에서 아르바이트하며 하루 200인분 이상의 식사를 책임졌을 때는 메뉴별 조리 타이밍과 위생 수칙 준수의 중요성을 더욱 실감했습니다.
국립공주대학교사범대학부설고등학교의 조리실무사 직무는 학생들의 성장과 건강을 책임지는 보람 있는 자리라고 생각합니다. 특히 이 학교는 지역 농산물을 활용한 특화 메뉴 개발과 식생활 교육 프로그램을 운영해 학생들에게 ‘식재료의 소중함’을 알리는 점에 큰 매력을 느꼈…