광명시 지방임기제공무원 시간선택제 임기제 라급 공공급식지원센터 (식재료 품질관리) 자기소개서 직무수행계획서

광명시 지방임기제공무원 시간선택제 임기제 라급 공공급식지원센터 (식재료 품질관리) 자기소개서

1. 지원동기
공공급식은 단순한 식재료 공급을 넘어, 지역 농업의 지속가능성을 도모하고 시민의 건강한 삶을 지키는 필수적인 공공서비스라고 생각합니다. 저는 지역농산물의 가치를 높이고 안전한 급식환경 조성에 기여하고자 하는 강한 의지를 가지고 이번 공공급식지원센터 식재료 품질관리 직무에 지원하게 되었습니다. 대학 시절 식품영양학을 전공하며 식재료 위생관리, 식품안전법, 영양정책 등에 대해 학문적으로 탐구하였고, 졸업 후에는 급식업체 위생관리부에서 근무하며 식재료 입고보관유통 전반에 대한 품질관리 경험을 쌓았습니다. 이러한 실무 경험은 식재료의 품질과 위생, 공공급식의 기준을 현장에서 어떻게 구현할 수 있는지를 체득하는 계기가 되었으며, 이를 공공기관에서 더욱 체계적이고 공정하게 실현하고자 하는 열망으로 이어졌습니다. 특히 광명시가 추진하고 있는 친환경 공공급식, 공동구매, 공급업체 위생 점검 등의 정책은 제가 지닌 식품안전과 품질관리 경험을 적극적으로 발휘할 수 있는 분야라고 확신하였습니다. 시민의 안전한 밥…(생략)