호텔롯데 롯데시티호텔 대전 연회 조리 BEST 우수 자기소개서

1.지원 동기

호텔롯데의 롯데시티호텔 대전에서 연회 조리 직무에 지원하게 된 이유는 조리 분야에 대한 깊은 열정과 경험이 있기 때문입니다. 조리의 매력은 단순히 맛있는 음식을 만드는 데 그치지 않고, 그 음식을 통해 사람들과 소통하고, 특별한 순간을 함께 나누는 것에 있습니다. 연회는 특히 축제처럼 즐거운 순간으로 가득 차 있으며, 그 중심에서 사람들의 기쁨을 더해줄 수 있는 조리사로서의 역할을 수행하고 싶습니다. 대학 시절부터 조리에 대한 흥미를 갖고, 다양한 요리를 연구하고 배우며 심화 학습에 힘쓴 경험이 있습니다. 또한, 여러 레스토랑과 호텔에서 인턴십을 통해 실제 현장에서의 조리 기술을 익히고, 고객의 다양한 요구에 맞춰 유연하게 대처하는 법을 배웠습니다. 이 과정에서 얻은 경험은 조리 창의성과 실무 능력을 더욱 발전시키는 데 큰 도움이 되었습니다. 특히 연회 조리 분야에서는 다수의 고객을 동시에 만족시킬 수 있는 정교한 기술과 조직력이 필요합니다. 그러한 환경에서 팀원들과의 협력이 중요하다는 것을 실감하며, 원활한 소통과 적극적인 자세로 팀에 기여할 수 있다는 자신감이 생겼습니다. 고객의 특별한 날을 더욱 특별…(생략)