º»¹®/³»¿ë
1.Áö¿ø µ¿±â
F&B ºÐ¾ß¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤°ú ÇÔ²² °í°´ÀÇ ÀÔ¸ÀÀ» »ç·ÎÀâ±â À§ÇØ Ç×»ó »õ·Î¿î µµÀü°ú ¹è¿òÀ» Ãß±¸ÇؿԽÀ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¾Æ¸£¹ÙÀÌÆ® °æÇèÀ» ÅëÇØ À½½Ä°ú À½·áÀÇ ´õ ±íÀº ¸À°ú Á¶È¸¦ ÀÌÇØÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ƯÈ÷, °í°´°ú Á÷Á¢ ¼ÒÅëÇÏ¸ç ±×µéÀÇ Çǵå¹éÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´ø °æÇèÀº Àú¿¡°Ô Å« ÀÚ»êÀÌ µÇ¾ú½À´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃá ¸Þ´º °³¹ß °úÁ¤¿¡¼ Ç×»ó Áñ°Å¿òÀ» ´À²¼°í, ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾îÁø À½½ÄÀÌ °í°´¿¡°Ô »ç¶û¹ÞÀ» ¶§ÀÇ ±â»ÝÀº ÀÌ·ç ¸»ÇÒ ¼ö ¾ø´Â º¸¶÷À» ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù. F&B »ê¾÷Àº ²÷ÀÓ¾øÀÌ º¯ÈÇϴ ȯ°æ ¼Ó¿¡¼ °í°´µé¿¡°Ô ÃÖ»óÀÇ °æÇèÀ» Á¦°øÇØ¾ß ÇÏ´Â µµÀüÀûÀÎ ºÐ¾ßÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æ ¼Ó¿¡¼ È¿À²ÀûÀÎ ¼ºñ½º Á¦°ø°ú ¸Þ´º °³¹ßÀÇ Á߿伺À» ±ú´Ý°Ô µÇ¾ú°í, °í°´ÀÇ ±â´ë¸¦ ¶Ù¾î³Ñ´Â °æÇèÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ³ë·ÂÇϰڴٴ ´ÙÁüÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. ƯÈ÷, °íǰÁúÀÇ ½ÄÀç·á¿Í ¼¼½ÉÇÑ ¼ºñ½º°¡ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç´Â »óȲ¿¡¼ °í°´µé¿¡°Ô ÀØÁö ¸øÇÒ ¼ø°£À» ¼±»çÇÏ´Â °ÍÀÌ F&B ºÐ¾ßÀÇ ¸Å·ÂÀ̶ó°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. È£¹Ý ½á¹ÔÀº °í°´ÀÇ °¨µ¿À» ¿ì¼±À¸·Î ÇÏ´Â ±â¾÷ öÇÐÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç, °í±Þ½º·¯¿î ½ÄÀ½·á °æÇè°ú Â÷º°ÈµÈ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â µ¥¿¡ Å« ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖ¡¦(»ý·«)