º»¹®/³»¿ë
1.Áö¿ø µ¿±â
ÇÑȰ¶·¯¸®¾ÆÀÇ ¿µ¾÷°ü¸® ºÐ¾ß¿¡ Áö¿øÇÑ ÀÌÀ¯´Â F&B »ê¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±íÀº Èï¹Ì¿Í ÀÌ ºÐ¾ß¿¡¼ÀÇ °æÇèÀÌ Àß ¸Â¾Æ¶³¾îÁö±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ½ÄÀ½·á »ê¾÷Àº »ç¶÷µé¿¡°Ô ±â»Ý°ú ¸¸Á·À» Á¦°øÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ºÐ¾ß·Î, °í°´ÀÇ °æÇèÀ» Çâ»ó½ÃŰ°í ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ´Â µ¥ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Á¡ÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÔ´Ï´Ù. ÀÌ ºÐ¾ß¿¡¼ °í°´ÀÇ ´ÏÁ ÀÌÇØÇϰí, ±×¿¡ ¸Â´Â ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾ó¸¶³ª Áß¿äÇÑÁö Àß ¾Ë°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ÀÌÀü¿¡ ±Ù¹«Çß´ø °æÇèÀ» ÅëÇØ¼ ´Ù¾çÇÑ °í°´ÀÇ ¿ä±¸¿Í Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç È¿À²ÀûÀ¸·Î ¿µ¾÷ Àü·«À» ¿î¿µÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¹è¿ì¾Ò½À´Ï´Ù. ƯÈ÷, °í°´ÀÇ Çǵå¹éÀ» ¹Ý¿µÇÏ¿© ¼ºñ½º¸¦ °³¼±ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ´À³¤ º¸¶÷ÀÌ ÄǽÀ´Ï´Ù. °í°´°úÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¼ÒÅëÀ» ÅëÇØ ±×µéÀÌ ¿øÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ÆÄ¾ÇÇϰí, À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸ÅÃâ Áõ´ë¿¡ ±â¿©ÇÏ´Â ±àÁ¤ÀûÀÎ °á°ú¸¦ À̲ø¾î³Â½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æÇèÀº ǰÁú ³ôÀº ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â µ¥ ÇÊ¿äÇÑ °¨°¢À» Ű¿ì°Ô ÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ÇÑȰ¶·¯¸®¾Æ´Â ǰÁú ³ôÀº F&B ºê·£µå°¡ ¸¹Àº °÷À¸·Î, °í°´µé¿¡°Ô ±â¾ï¿¡ ³²´Â °æÇèÀ» Á¦°øÇϰíÀÚ ÇÏ´Â ³ë·Â¿¡ ±íÀÌ °ø°¨ÇÕ´Ï´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ Ãß±¸ÇÏ´Â °¡Ä¡¿Í ±â¾÷ÀÇ ºñÀüÀÌ Àß ¾î¿ì·¯Áø´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¹®¡¦(»ý·«)